BLANC DE NOIRS 2018 - BRUT NATURE, GRAND CRU

59,00 €
TTC

Un Champagne (millésimé 2018) noble et rare, ce Blanc de Noirs est parfait pour des repas d'exception.

Quantité

Des raisins issus d'une seule parcelle, Grand Cru, "Les Pierres Robert".

100% Pinot Noir, Grand Cru, récolte 2018 : une haute teneur en alcool et en acidité. La craie apporte la minéralité à ce vin spécifique et complexe.

Dosage : Brut Nature - sans dosage.

  • Au nez : Vin très aromatique, complexe, qui développe des arômes de fruits rouges.
  • En bouche : La bouche est suave et de très belle longueur.
  • Accords Mets/Vins : Un apéritif de luxe qui s’exprimera d’autant plus si vous le passez en carafe. S'adaptera superbement à une composition de betteraves cuites, carpaccio de Saint -Jacques et copeaux de truffes. Parfait avec les poissons les plus fins, il accompagnera aussi à merveille une volaille de Bresse aux morilles.
BOUT-BdN

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